MASCARPONE ALL’ARANCIA

Ingredienti: 1/2 Kg. di mascarpone, 300 gr. di savoiardi, 600 ml. di succo d’arancia, 100 gr. di cioccolato a pezzetti, 1 cucchiaio di cacao amaro, 4 uova, 200 gr. di zucchero.

MARMELLATA DI ARANCE

Ingredienti: 1,6 Kg. di arance piccole non mature, semi di arancia, un grosso limone, 3,4 litri di acqua, 2,7 chili di zucchero cristallino.

MILK SHAKE  AI MIRTILLI CON SUCCO DI ARANCE

Ingredienti: 120 ml. di succo di arance, 500 ml. di yogurt bianco, 150 gr. di mirtilli, 1 banana tagliata a fette.

MARMELLATA DI ARANCE

(confettura)

LA TORTA DI ARANCE

Ingredienti: 300 gr. di farina 00, 200 gr. di zucchero, 150 gr. di burro, 1 bustina di lievito, 3 uova, 3 arance, 100 gr. di mandorle dolci spellate, 50 gr. di uva sultanina.